Ingrédients
Carottes coupées en rondelles - 3 tasses
Piments vert haché - 1
Oignon haché - 1
Céleri haché - 2 branches
Lait écrémé - 2 tasses
Sel et poivre - au gout
Bouillon de poulet FTC liquide - 1 tasse
Basilic et persil - 1/4 c. a thé chaque
Étapes
Cuire les carottes et autres légumes dans le bouillon de poulet pendant 15 a 20 min. Passer au mélangeur, ajouter le lait et les assaisonnements. Passer de nouveau au mélangeur
Note: Pour le bouillon de pulet utiliser du bouillon en poudre. Mélanger 1 c. a table dans une tasse d'eau